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酒店业发展方向在改变 快捷酒店前景广阔

http://www.hotel.hc360.com2011年11月23日14:24中国投资咨询网

    近几年来,随着我国快捷酒店的迅猛发展,酒店业市场一度达到饱和状态。由于快捷酒店的异军突起,整个酒店业市场的发展方向都有所改变,传统意义上的“多星”酒店已经逐步脱离消费者的主要选择视线,快捷酒店正在以成倍的速度占据着整个酒店行业市场。那么究竟是什么原因让快捷酒店在各类酒店数量繁多的境况下依然屹立不倒?快捷酒店把握市场命脉的发展之道又是什么呢?

    选对消费人群是基础

“与高星级酒店相比,快捷酒店的主要消费群体为中小商务旅行者、自助游群体和年轻一族,消费群体偏低龄一些。”港湾印象连锁酒店市场部负责人说。酒店的发展离不开顾客的支持,而针对不同年龄层则会有不同的营销手段和策略。

    通过对多家快捷酒店的了解到,很多快捷酒店吸引顾客的方式在细节上都不相同,但是他们的营销手段却有着一个共性,那就是偏年轻人群的消费喜好方式。就像港湾印象连锁酒店市场部负责人所说:“虽然高星级酒店依靠豪华设施、完善的综合服务和多样化的娱乐场所吸引着顾客。但高星级酒店的消费市场已经饱和,去高星级酒店消费的房客主要是高层人士,有较高的消费能力,毕竟占整体消费群体的少数,而这部分群体已经被林立的高星级酒店瓜分殆尽。普通的消费人群还有很多,特别是年轻消费群体。而快捷酒店就是抓住这一点来开拓市场的。因为针对的消费群体不一样,故而发展方向、营销策略自然也跟高星级酒店不同了。”

    创新是快捷酒店的“命脉”

    在营销策略方面,经济型快捷酒店有着自己的一套独有政策,那就是创新策略。港湾印象连锁酒店市场部负责人表示,一家酒店的客房设施能给人留下最为直观的第一印象,很多快捷酒店正是抓住了这一点,让自己的客房变得独特、鲜亮。能让房客一进到房间内就永远记住这家酒店。

    在港湾印象连锁酒店内,房间主要设施尽管跟其他快捷酒店一样,重点突出了方便、整洁和温馨。但不同的是在一些细节方面,该酒店也有所动作,比如房间装饰品时尚、大气;壁画以印象派风格为主,突出酒店整体格调;写字台上设置了多用插座,任何手机的插头都可以找到“归宿”;床头柜上摆放着为客人提供的瓶装饮用水,“免费赠送”标识清晰突出,既方便了客人又体现了环保。很多消费者表示,这样的设计很新颖、很贴心,很多设计都深深印在消费者脑海中。

    该酒店一位管理层人士表示说:“酒店业发展到现阶段硬件上比拼的就是创新,软件上比拼的就是服务。”

    “零缺陷”服务是制胜关键

    在奠定良好硬件基础的同时,如何才能更好地体现出快捷酒店特有的“高端软服务”是每个酒店都要面对的问题。有业内人士曾表示:酒店感动和吸引人的地方,不是高大的建筑和良好的设施,而是润物细无声的用心服务,酒店的竞争关键是特色,特色的核心是品牌,品牌的保障就是优质服务,所以只有得到消费者肯定的服务才能使酒店持续发展,酒店的发展必须以优质的“零缺陷”服务为基础。

    有些快捷酒店的服务属于“主动式”服务,会主动与客人交流,帮助客人解决一些住宿期间所遇到的问题;还有一种则属于“被动式””服务。看到消费者有问题要帮忙时表现出不情不愿,迫不得已才出手帮助。试想,如果酒店方采用这种“闭关自守”的方式发展的话,又能在本行业内矗立多久?

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