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宿舍文化——酒店管理不容忽视的关键地带

http://www.hotel.hc360.com2012年02月23日17:03慧聪酒店网作者:胡海宁

    在一支足球队里,建设团队文化最重要的时刻并非训练场上的挥汗如雨、激烈拼抢,也不是绿茵场上刺刀见红的传切盘带拦截和身体碰撞,队员们之间交流、沟通最多的时候其实总是发生在不被外界看到的更衣室内,更衣室里气氛融洽与否常常对球队成绩的优劣有着决定性的影响;而在星级酒店,一线部门的主力是年轻员工,酒店一般为年轻员工提供食宿,员工每天吃在酒店、住在酒店,最多、最无拘束的交流当然发生在员工宿舍,所以宿舍文化的健康与否几乎关系到一家酒店企业文化建设的成败。

    我们经常会看到这样的情景:会场上,发言的领导或者代表慷慨激昂,与会人员群情振奋,整个会场洋溢着一片热烈、团结、向上、进取的气氛,但是会议结束没有几天,一切就又恢复了原样,任何变化、任何改善都没有发生,原因何在?大会开完之后的小会是致命的“杀手”,最具杀伤力的莫过于这些“会后会”。国人本就含蓄内敛,真实意图往往不喜明确言表,大会上的表现根本代表不了参会者的真实想法,“会后会”的闲谈才是他们心底意见的流露,要深入了解、真正把握与会者的想法不扎进“会后会”里去不会得到真正的答案的。同理,每天的班前会、班后会、早例会、晚例会乃至做操的时间以及任何上班时间的集体活动可能都听不到85后、90后年轻员工、新员工的真实心声,在积极向上、情绪饱满、斗志昂扬的班中大气候要求下员工即便有个人的异议和想法也不会公开表达,因此作为管理者来说倾听是必须的,到什么地方去倾听更是关键的。

    目前的宿舍文化有两种比较消极甚至危险的倾向,一种是中层的管理者往往都已成家,有自己的住所因而不住员工宿舍,所以也没有真正的机会去了解员工在班后的真实想法、心里的话;另一种是基层的管理者住在员工宿舍,但却属于那里的“少数民族”,如果基层管理者又缺乏魄力的话则很容易被边缘化,因为一方面互联网已经全面普及,网上的海量信息对普通网民的影响特别大,而85、90后的员工因家境、经济条件比上一辈人都有了大幅度的改善和提高,本身又多是独生子女,性格比上一辈人更为夸张怪异,特别容易受到网上负面信息以及那些贪图安逸、追求享乐的文章帖子的影响和蛊惑,嘲笑正统、解构神圣,所以基层管理者即便住员工宿舍也往往因人单势孤而不能掌握话语权,往往刚一开始讲道理讲向上进取就会遭到哄笑,被讥讽为卖狗皮膏药装大尾巴狼,让他们觉得很难在宿舍文化中弘扬正气。

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