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戴树军:酒店“人才荒”是一个伪命题

http://www.hotel.hc360.com2012年06月22日01:05 来源:慧聪酒店网T|T

    郑州旅游职业学院教授戴树军先生诙谐幽默、激情四射、一针见血式的演讲风格,赢得了现场嘉宾持续不断地掌声。2012年6月21日,第四届酒店职业经理人俱乐部郑州沙龙在牟山宾馆隆重举行。郑州旅游职业学院教授戴树军先生针对“人力资源管理的误区”从七个方面大家分享了他的观点和见解,让现场每一位嘉宾受益匪浅。

戴教授做主题演讲

戴教授做主题演讲

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    演讲开始,戴教授便指出,酒店人才荒是一个伪命题。我国人力资源市场的悖论,政府努力创造劳动岗位,企业苦于无人可用;大批就业无望的待岗者,企业经受人才荒;企业招募人员几倍于岗位编制;人力资源成本持续增长,人员流失率不断增高;人口红利消失的时代,依存的陈旧的人才思想。

    酒店业人力资源现状呈现以下特征:

    愈演愈烈的流失率与快速的行业规模发展;快速增长的人力成本与日渐日下的人力素质;需求市场的快速变化与僵化的餐饮商业模式;从业人员的结构性变化与人力资源管理滞后;企业对于人力资源竞争的无奈与行业自律缺失。

    误区之一:重视输血,轻视止血

    人力短缺的原因源自管理的误区;止血比输血更重要,更紧迫;延长员工的岗位履职时间;输血是必要的,但不是唯一的;人才重置成本的高涨,源自于人员流失。

    误区之二:没评价,就没人才

    缺乏评价机制,难以发现人才;模糊评价,淹没人才;人才总在他人家;外聘人才和自有人才双重标准;自有人才薪酬晋升难;离职就意味着升值升薪。

    误区之三:脱离实际,好高骛远

    无视企业的实际,用管骆驼的方法管兔子;所谓企业文化、职业规划、愿景使命一应俱全的学习、导入、实施,总是收不到应有的效果;员工的基本需要、基本关注得不到满足,何谈人才大计;不知起点,只知终点,人力资源管理好看不中用。

    误区之四:单边主义,经验之上

    无视人力结构变化,无视新时期人力特质;无视新时期求职者的动机;不能营造适合于人才生存的环境;老方法,旧经验,对待新人类;以己所好,强加于人;对牛弹琴,还说牛该死。

    误区之五:导向失误,误伤人才

    管理就是约束和考核;管理导向重过程,清结果,误伤人才;对于过程的精细考核把人考走为止;错把平衡积分卡强行接入到酒店的绩效管理之中;人走了,成材了,我们傻了。

    误区之六:分配机制,挫伤人才

    没有利益共同体,何来命运共同体;分配机制的天花板,制约人才;会哭的孩子有奶吃,有失公平;不与成果链接的利益机制,人才无望。

    误区之七:盲目渴求价值观

    都希望统一他人的价值观;价值观统一需要过程;儿媳就是儿媳,女儿就是女儿;价值观来自于持续的培育和影响;价值观与人才不是绝对的统一体。

责任编辑:齐柳柳

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