江福建——先做强,后做大,以质量求生存

http://www.hotel.hc360.com2013年03月17日22:05 来源:慧聪酒店网作者:吕芙蓉T|T

    30年前,他高中毕业,进入一家变压器厂,工作7年。

    1993年,他转行洗漱用品行业,开始代销牙刷。受父母艰苦奋斗精神的影响,他顽强拼搏,从第一批零回单,到现在回单量接连不断,把江山旅游用品厂逐步发展壮大。

    现在,他的产品已经稳占中国酒店用品市场,在1000多万产值的情况下,开始进入国外市场,并且用自己的销售方式保证100%的利润增长。

扬州市江山旅游用品厂总经理江福建

扬州市江山旅游用品厂总经理江福建

    他就是扬州市江山旅游用品厂的总经理江福建,老一辈人管他叫老江,年轻人与他无话不谈,人缘好是他的代名词。3月14日,我们采访到了江福建先生,倾听他的行业理念,感受他的独特思想。

    直销厂家进军外贸 前景广阔 

    在经融危机的大背景下,国内不少做外贸的企业相继转入了国内,这似乎已经成了潮流趋势。江山能在这样的环境下,做到外贸100%的增长,不可思议。原来,江总认为,以前大多是经销商做出口工作,真正做出口的厂家寥寥无几。按照外国人的消费习惯,他们只认可品牌,舍得花钱,只要做好服务、保证质量就好。金融危机后,老外的省钱意识强烈了,但并不能改变他们品牌服务的习惯,所以接触同样品牌更廉价的厂家成为可能,对于江山这样的生产厂家来说,金融危机带来的是机遇。

慧聪一行人与江福建先生合影

慧聪一行人与江福建先生合影

    聘请职业经理人突破杭集“用工荒”模式

    “杭集的老板都怕过年,每到过年时间,就会有部分工人相继辞职。工人不稳定,几乎一年换一次。”江总如是告诉记者,这种现象是杭集的典型模式,三年以来,江山旅游用品厂一直存在用工问题。为了突破这种惯有模式,江总已经决定在管理上进行改变,聘请职业经理人专门负责招聘。目前企业正在装潢,将办公区、会议室与展厅生产车间分开,实现楼上办公,楼下生产的新格局。

    关于杭集“用工荒”问题,江总认为这与中国目前的体制不无关系。中国多的是人口,不是缺少工人,而是制度政策有问题。很多时候,国家一味强调保护弱者,这会造成变相的纵容。例如一个人因违规闯红灯,被司机撞伤,出医药费的必定是司机,而不是违规者本人。

    那么杭集的“用工荒”问题该如何解决?作为新一届杭集镇人大代表,江总提出了很好的建议。他建议劳动部门可以给每一个满18周岁的人一张就业卡,类似于身份证,不管是到哪个地方工作都有相关记录,这张卡应该保持一年或者半年定期刷新一次。这样就可以随时跟踪就业者的动态,对于企业和就业者来说都有好处,企业可以找到适合的人才,就业者也会更加遵纪守法,社会上的盗窃行为也会相应地减少,一举三得。江总的这些建议,合情合理,但是如何传达到上一级,我想这也是他一直苦恼的问题。

    先做强后做大,以质量求生存

    而对于近日又火起来的一次性用品取缔热,江总认为,星级酒店要的是服务,对于洗漱用品的质量和档次都有高要求。而这些做精了的酒店用品,已经不算是一次性用品了,客人不会那么轻易地扔掉,所以只要有个统一的认证标准,把产品的质量提高就能解决问题。目前很多产品根本就没有一个统一的认证标准,这需要旅游饭店协会来共同认证。

    在企业发展道路上经历无数风雨后,江总更加坚定自己的管理原则——先做强后做大,以质量求生存。江总解释说,不要小看企业规模小,我这是在练内功。把基础打好了,质量提上去了,企业的发展就不是问题。

    交易会选址在扬州成功可能性很大

    关于6•18即将开始的酒店用品交易会,江总从多方面进行了分析。

    首先,从经销商的角度来说,扬州比义乌更适合这样的交易会。2012年,义乌也举行过类似的酒店用品交易会,没有成功的原因在于,义乌大大小小的会不计其数,酒店用品交易会对于厂家没说没有吸引力,他们已经疲惫与这样的会议。在扬州则不同,扬州是个充满人文气息的旅游城市,同时又是酒店用品集散地,很少有大型的展会在此举办,对于参观人员来说,可以边旅游边采购,何乐而不为?

    其次,从参观者的角度来说,不仅可以深入考察当地企业,还可采购到物美价廉的产品。扬州作为酒店日用品生产基地,有着像两面针这样的大型企业,买家可以进入生产车间,亲身体验。而锦都这样的大市场,提供客房洗漱用品、酒店制服、厨房用品以及陶瓷餐具等一整套的产品,充分满足客户的需求。

    最后,江总告诉记者,交易会的成功举办将会带动扬州全方位的发展,在杭集做好交通、公共卫生、安全、住宿等多方保障下,相信这次酒店用品交易会会得到一个满意的答案。

责任编辑:吕芙蓉

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