“四不像”植物成酒店“香饽饽”

http://www.hotel.hc360.com2013年08月09日08:58 来源:中国江苏网T|T

    叶片外形像棉花,开的花像喇叭花,结的果酷似辣椒,吃起来口感像芦荟,在张家港市锦丰镇光明村,一种被称为“四不像”的新型保健蔬菜黄秋葵试种成功,自7月上市以来,一直是港城各大酒店青睐的“香饽饽”。

    据种植户聂洪介绍,原产非洲的黄秋葵,又名补肾草、洋辣椒,其果、叶、芽及花均可入食,风味独特,营养价值高,是近年来在欧美及东南亚市场上颇受欢迎的蔬菜,在日韩更是被誉为“绿色人参”、“植物伟哥”,许多国家将其定为运动员的首选蔬菜。

    产生把黄秋葵引种到张家港的想法,缘于聂洪一次到浙江的旅游。“浙江那边种植黄秋葵比较早,也比较多。当时吃了第一口,就有了把它带回家的想法。”迫不及待地回到张家港后,聂洪就展开了市场调查,结果显示种植黄秋葵有巨大的商机。“跑遍了张家港的大型超市和农贸市场,竟然没有卖黄秋葵的,”聂洪说,只是有少数几个高档饭店有少量黄秋葵供应,其中一个饭店4年多来都是从上海采购

    觉得“有戏”的聂洪经过精挑细选,去年从台湾引进了种子,在自家门前的1亩自留地上搞起了试验。通过一整年的摸索钻研,今年顺利结出了果实。“黄秋葵在本地的生长季节为4月至10月,7月开始采果上市,到10月结束,亩产鲜果近2000公斤,售价为每公斤40-50元。”聂洪告诉记者,主要是各高档宾馆订购。

    今年小试成功的聂洪,还有着更多更大的想法,由于黄秋葵全身都是宝,经过深加工,可以带来更高的附加值。“干花可开发为保健花茶,目前网上每500克售价从1750元-4500元不等;黄秋葵老了可提取秋葵籽油,目前淘宝上每500毫升的价格在2000元左右。”她笑着说。

责任编辑:秦伟英

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