李予恺:锦江之星实施并购的策略与实践

http://www.hotel.hc360.com2013年10月16日17:54 来源:慧聪酒店网T|T

李予恺

李予恺分享锦江之星的发展之路

    2013年10月11日下午,锦江之星旅馆有限公司副总裁李予恺先生作客北京第二外国语学院,并就“锦江之星实施并购的策略与实践”话题与师生们分享了锦江之星的发展之路。

讲座现场

主题讲座现场

    酒店并购和整合,管理模式和文化冲突的融合

    对于锦江之星的并购和整合实践,李总谈了两个案例,一个是锦江之星2011年对金广快捷的收购,另一个是锦江酒店集团在2013年6月对时尚旅酒店集团的收购。李总谈到,目前,金广快捷已经完全被整合到锦江之星公司长远战略之中。但是,收购一个品牌,不仅仅是投入很大的资金成本购买股权就完成,更复杂的问题是,收购之后的整合过程需要做很多的工作,花费很大的人力和时间成本。其中,涉及到对方的管理系统,预订系统、采购系统等一系列运作程序,还有便是对方员工的归属感,企业文化的融合,需要花费更大的成本去整合。

学生提问

二外学生提问

    对于集团今年新收购的时尚旅酒店集团,李总谈到,时尚旅是一个中端品牌酒店,有21家酒店,分布在在全国18个城市的万达广场商业购物中心。锦江酒店集团进行收购后,将品牌化运作,将其重新打造后纳入集团旗下有限服务中高端品牌——锦江都城酒店。

二外教师提问

二外教师提问

    尽管收购一个品牌,需要花费很大的资金、人力和时间成本去进行整合,但这也是一个企业做大做强后,品牌化发展的战略需要,当一个品牌达到一定的数量后,若想扩大规模,不可能一直是一个店一个店的去拓展,因为这样的话,速度慢,资金投入更大,成本回收相对还慢,因此,酒店的并购和整合是酒店规模化发展的一条重要途径,其中需要经历纷繁复杂的经营管理和文化理念的融合。

互动提问现场

互动提问现场

    海外拓展市场,重视酒店管理的文化差别

    当前酒店行业海外开拓市场,开店的案例也逐渐增多。李总谈到,国内酒店集团海外开酒店,最难的是了解文化的差异性,做出品牌的本土化经营。外国人的管理模式,管理方法,管理理念必然会与我们的管理方式不一致。那么,把酒店开到国外,就必然要招聘许多外国人,对方的管理方法和我们的管理方法必然有些差别,对方会不会很容易地就认可集团总部的管理模式,这些问题都需要去考虑。因此,管理者除了需要了解外国人的消费市场和消费习惯之外,还需要了解如何管理外国人,或者如何聘请外国人管理酒店,最终获得海外的消费市场。

    锦江之星目前在韩国、菲律宾和法国都有开店,就拿与法国卢浮酒店集团的合作来说,集团也是通过多方的调查、参观、研究后,发现卢浮酒店集团的发展和锦江之星有着惊人的相似之处,因此才考虑合作,引入对方的服务特色,让锦江之星的酒店走向海外市场变得更加容易。

李总回答提问

李总回答提问

    当前,国内很多酒店集团在国外投资酒店,或者并购了酒店集团,还仅仅处于一个起步阶段,在经营和管理上,尚未暴露出比较突出的问题,时间长了,肯定会出现一些问题,需要解决。就比如说,在中国,国际酒店集团已经遍地开花,铺天盖地,但是国际酒店集团当把他们的品牌引入中国后,肯定会加入一些中国的元素,或者中国人的消费习惯进去,进行本土化经营。举一个简单的例子,外国人可以连续一周吃西餐很适应,可是让中国人连续一周吃西餐就受不了,所以,外国的酒店集团在中国开酒店就需要设立中餐厅,来满足中国人的饮食习惯。

    附:李予恺简介:

    李予恺,锦江之星旅馆有限公司副总裁兼市场营销中心总经理,主要负责酒店运营、市场营销、系统建设和平台搭建等工作。1998年,大学毕业的李予恺加入锦江之星。之后,他一度到海外留学,并从瑞士格里昂酒店管理学院获得硕士学位。从事经济型酒店行业15年来,李予恺积累了丰富的酒店经营管理经验,是国内经济型酒店行业内杰出的年轻职业经理人。2011年4月李予恺被中国饭店协会评为2010年度中国饭店业杰出酒店人。    

责任编辑:俎雪琴

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