盛运涛:沁鑫创新商业模式,O2O平台运营

http://www.hotel.hc360.com2014年12月10日16:15 来源:慧聪酒店网T|T

    又是一年广州展会季,又是一年行业探潮时!

    第二十一届广州国际酒店用品展览会,酒店人的采购大趴。带着订单来,带着产品归。2014年的酒店市场发生了哪些变化,2015年的市场又会走向何方?对于产品的需求变化,酒店人又提出了哪些?带着问题走展会,企业人一起解疑答惑。

东莞市沁鑫热能科技有限公司营销总监盛运涛

东莞市沁鑫热能科技有限公司营销总监盛运涛

    本期嘉宾:东莞市沁鑫热能科技有限公司营销总监盛运涛

    主持人:大家好,这里是商用厨具网、慧聪餐饮网、慧聪酒店网名企.面对面栏目现场,坐在我旁边的是东莞市沁鑫热能科技有限公司营销总监盛运涛先生,盛总你好。

    盛运涛:你好。

    主持人:首先请您给我们分享一下我们沁鑫热能是一家什么样的企业,主要经营的产品有哪些?

    盛运涛:我们东莞沁鑫成立于2003年,从2006年开始推出了第一款商用电磁炉,一直以来我们坚持用心创造价值的经营理念,为广大用户提供节能、安全、环保的电磁加热设备。

    主持人:从您的谈话当中我们主要了解到我们沁鑫一直在做商用电磁炉,今天也是展会开始的第一天,您过来参加我们这个展会,上午逛了一上午,您从参馆当中有哪些发现?

    盛运涛:我发现商用电磁炉这个行业很多小企业都加入进来了,由以前做传统炉具的,做煤气炉和燃油炉的企业,都发现了商用电磁炉这个大的蛋糕,我预测3、5年以后这个行业竞争越来越激烈,现在基本上快进入了白热化的竞争了。

    主持人:面对现在这么激烈的竞争,我们的企业肯定要考虑一些升级,转型方面的问题,在我的了解当中我们昨天,也就是12月9号下午成功举办了中国商用厨具商业商道论坛,作为传统的厨房设备企业来说我们也应该建立一些新的模式,互联网的发展对沁鑫有哪些方面的影响?

    盛运涛:大家都知道现在是一个互联网时代,我们沁鑫针对互联网时代的到来,特别在今年我们创新了我们的商业模式,我们推出了O2O平台运营商业模式,我们在7月份已经和网联公司达成战略合作伙伴,启动了O2O商业模式网上的构建,大家昨天也看了我们的商道论坛,有很多专家都在商道论坛对这个行业发表上了自己的观点和看法,在互联网背景下,传统厨具的升级转型我的体会很深刻,有一个老师讲到,现在做企业不仅要做出自己尖叫型的产品,更要打造一个好的平台,最好还要构建一个商业生态圈,我们O2O商业模式就是构建商用厨具行业共赢的生态圈。

    主持人:非常感谢盛总。在您的讲话当中我们也了解到,我们沁鑫已经走在了时代的前列,进入了O2O的行业,我希望在接下来的日子当中我们能够运营得越来越好。您刚才也提到我们整个厨具行业要面临转型升级,对我们沁鑫来说也一样,在昨天下午的经销商大会上我们也推出了2015年新的产品,您是否可以介绍一下我们新的产品特点在哪里?经销商大会上最后有一个促销的环节,促销情况是怎么样的?

    盛运涛:昨天在我们的经销商大会我们推出了一个智能海鲜蒸柜产品,首次把这个行业带入了智能化的时代,智能化的海鲜蒸柜可以分层控制,每一层可以独立控温,可以实现让产品标准化,加快了出菜的速度。

    主持人:在我的了解当中,我们有一部自己的微电影《沁心》,昨天也是首次上映,每个人都有唱《感恩的心》,也体现了我们沁鑫的企业文化,您是否可以介绍一下,您是如何做到让每一个员工都有家的感觉?

    盛运涛:我相信主持人也看到了,我们拍了一个微电影叫《沁心》,也是这个行业首部亲情励志微电影,是一个名牌大学生毕业以后心怀餐饮的梦想,辞掉一份好工作,开了一家餐馆,开始他老爸反对他,说做餐饮比较辛苦,又脏又累,后厨经常会因煤气引爆爆炸,他是父母的心头肉,比较担心他。但是后来他爸爸做了这么久的厨师,知道一款商用电磁炉,后来就引进了这款电磁炉,这个小伙子也实现了创业梦想。晚上我们有一部《感恩的心》的大合唱,这个节目相信大家也看到了,体现了我们员工对公司的热爱。我们公司以董事长为龙头,董事长在生活中也是怀着感恩的对待我们的员工,我们的员工也是心怀感恩,很热爱这个大家庭。

    主持人:非常感谢盛总,谢谢今天来参加我们面对面的栏目,希望公司在未来的道路上越来越好。

    盛运涛:谢谢主持人,谢谢大家!

责任编辑:秦伟英

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