崔红玉:2015年将是制冷设备行业优胜劣汰的一年

http://www.hotel.hc360.com2014年12月11日16:28 来源:慧聪酒店网T|T

    又是一年广州展会季,又是一年行业探潮时!

    第二十一届广州国际酒店用品展览会,酒店人的采购大趴。带着订单来,带着产品归。2014年的酒店市场发生了哪些变化,2015年的市场又会走向何方?对于产品的需求变化,酒店人又提出了哪些?带着问题走展会,企业人一起解疑答惑。

    本期嘉宾:山东省博兴县冷奥厨业有限公司总经理崔红玉

崔红玉

    主持人:大家好,这里是名企.面对面栏目,今天我们名企.面对面邀请到了山东省博兴县冷奥厨业有限公司的崔红玉经理。你好

    崔红玉:你好。

    主持人:我对冷奥有点陌生,先请崔经理介绍一下公司目前的发展情况是怎么样?

    崔红玉:我们冷奥厨业有限公司是一家专门做制冷的企业,做制冷已经10年了,从一个基础的,非常小的企业,刚开始以前也是做蒸饭柜,灶台,后来根据经济形势的发展,一步一步要细分,所以我们专做冷柜,一直做到今天。

    主持人:刚才崔今天说,今年是第一次参加广州酒店用品展,今天是展会第二天,您感觉如何?

    崔红玉:我感觉我来晚了,广交会作为我们行业的盛会,既然我们是行中人一定要参加这个展会,证明以前我们还是不是很重视营销的问题,来到展会之后我感觉思路开拓了很多,找到了和大企业之间的差距在哪里,这是最关键的。

    主持人:您说到差距,具体是指哪些差距?

    崔红玉:比方说营销模式,还有你的整体工艺,发展方向,来了以后我看到做的比较好的,规模非常大的企业他们是怎么做的,我们做到了很多的缺点,我们以后会有一个更好的方向。

    主持人:冷奥既然能在市场上生存这么多年,一定有它自己的优势,本次展会我们带来了哪些产品,有哪些核心竞争力?

    崔红玉:这次展会我们带来了今年的新款,还有目前市场上比较适用的一些沙拉柜,平台柜之类的。

    主持人:咱们这个参加与其他同行业产品相比有哪些自己的优势,特性、特点?

    崔红玉:咱们带来的新款目前来说市场上还是比较流行的,作为我们企业来说最重视的就是信誉,我们会用最实用价位,最实用的产品来面对用户,让经销商得到最大的实惠,我感觉这个还是有一定的认识。

    主持人:崔总做制冷很多年了,您跟我们谈谈制冷行业目前的发展情况是怎么样?也谈谈未来它会朝着怎样的发展趋势去发展呢?

    崔红玉:制冷行业发源地是广东,经过这几年的优胜劣汰经过这几年有了比较好的企业,但是在国内大环境下,明年应该是非常紧张的一年。

    主持人:为什么说是非常紧张的一年呢?

    崔红玉:因为每个行业经济形势一直是一个波浪型的发展,它会有一个膨胀期,会有一个泡沫期,会有一个压缩期,到了压缩期,最后剩下来就是真金白银的,比较有经济实力的,肯定是适应市场的。所以说明年乃至后年,这个制冷行业应该是一个优胜劣汰的时间。

    主持人:刚才崔总也说明年是一个优胜劣汰的时间,我们公司明年将会怎样发展,有没有一些新的亮点?

    崔红玉:明年我们冷奥公司在经济款型上,我们还会根据我们的国情,这个经济款是向物美价廉来发展,不仅好用,还要好用。第二个我们还会补充市场上比较欠缺的,我们那里有一个地域优势,物流非常方便,异型柜会加大力度,通过这次展会我们也学到了很多厂家的精良的技术,希望能有一个好的结果。

    主持人:今天非常感谢崔总接受我们的采访,也像您说的一样,我们山东人比较踏实一些,互联网时代大家都在谈O2O,B2B,我们还在很踏实做一些事情,我们希望冷奥能紧跟时代步伐,在线交易,在互联网创新模式方面有更多的突破,再次感谢崔总接受我们的采访,谢谢您!

责任编辑:齐柳柳

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