傅守峰:博美特专注中高档商用制冷市场

http://www.hotel.hc360.com2014年12月12日12:57 来源:慧聪酒店网T|T

    又是一年广州展会季,又是一年行业探潮时!

    第二十一届广州国际酒店用品展览会,酒店人的采购大趴。带着订单来,带着产品归。2014年的酒店市场发生了哪些变化,2015年的市场又会走向何方?对于产品的需求变化,酒店人又提出了哪些?带着问题走展会,企业人一起解疑答惑。

    本期嘉宾:山东博美特厨业有限公司总经理傅守峰

人物专访

    主持人:大家好,这里是第21届广州国际酒店用品展览会的现场,今天很高兴邀请到山东博美特厨业有限公司总经理傅守峰走进我们面对面的栏目。

    傅守峰:大家好。

    主持人:首先给我们大家先介绍一下我们博美特是一家什么样的企业?

    傅守峰:博美特厨业成立于2001年,是专门从事中高档商用制冷产品的一个企业,公司位于中国厨都幸福镇,我们公司从组建开始产品定位就是中高档,以制冷产品为主,常规产品主要是做一个铺垫,经济三年的时间,广交会也是第四次参加,目前大体上来说从一开始到现在,这三年是平稳过渡。

    主持人:我们主要是生产制冷设备这一块的产品,在2015年我们都推出了哪些新的产品,这次展会上有展出吗?

    傅守峰:2015年我们主打是私人订制,因为现在很多酒店区域受限制,原来以前大部分是常规产品为主,现在像连锁店,还有很多自己的餐厅位置大小都不一样,很多产品不同尺寸,不同位置,我们公司2015年致力于打造制冷行业第一制冷生产基地。

    主持人:这些产品除了在这届展会上展出之外,还有其他的一些营销方式吗?

    傅守峰:我们主要是走渠道,也是各个区域的经销商,大家可能比较了解的像汉拿山烤肉,还有庆丰包子都有我们的产品。

    主持人:现在是互联网大发展的时代,电商也提上了日程,对我们企业来说受到了哪些影响,我们有没有一些只有的规划?

    傅守峰:当今互联网发展这么快,厨具确实受到了很大的影响,我们一直做渠道,不做终端,互联网本身就是直接到达客户,对我们企业影响还是比较大的,很多客户一直反映很多平台都找不多,我们公司是这样看的,明年可能会推出一部分线上产品,但是很大一部分还是走渠道,有一部分产品是做网上的,常规产品还是做渠道。

    主持人:也就是我们会宣传合适的产品在网上进行交易?

    傅守峰:对。

    主持人:进行非常感谢傅总的分享,非常感谢。

责任编辑:齐柳柳

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