“新新杯”2014南粤厨王诞生之夜 精彩不断

http://www.hotel.hc360.com2014年12月15日12:59 来源:慧聪酒店网T|T

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    2014年首届“新新杯”南粤厨王颁奖典礼于12月13日晚19:30在广州同裕国际酒店锦和尚品正式开始。现场大牌云集,气氛浓烈,宾客众多。

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主持人:郑达、陈琳、胡丹、曾佳

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开场节目舞狮表演

    “新新杯”南粤厨王颁奖晚宴在热闹的舞狮表演中拉开帷幕,紧接着《为食掌门人》四位主持人郑达、陈琳、胡丹、曾佳闪亮登场,鸣谢各位来宾,到场的重量级嘉宾有:广东新新集团董事长杨蕴璇、中国烹饪大师广东省厨委会会长欧锦和、中华美食家卢锦泉、著名美食家庄臣、广州市烹饪协会执行会长邓广荣、广州市海珠区饮食行业商会会长曹嗣标、广烹商贸有限公司董事长蒋川生,广东厨委会常务副会长郭锦雄等。

    主持人郑达宣布开始进行今晚主题:颁发”十大南粤厨王“、“三大南粤宗师”“2014年南粤美食鉴赏家“、”南粤餐饮十大杰出企业家卓越贡献大奖”、””等一系列奖项。

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“新新杯”十大南粤厨王

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新新集团杨总为南粤宗师颁奖(1)

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新新集团杨总为南粤宗师颁奖(2)

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冠名赞助企业—新新集团、唯一指定白酒—贵州茅台镇华成酒业集团

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南粤餐饮十大功勋人物

    经过一小段的颁奖后,现场迎来一个小高潮:切烧猪仪式。四个工作人员抬上一只烤的外焦里嫩、香喷喷的烧猪上场,嘉宾们拍三下然后开始切,并试吃。

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切烧猪仪式

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    在各个不同颁奖奖项中穿插武术、抽奖、歌唱、舞蹈等表演。现场的来宾们在热闹欢快的氛围中边欣赏表演、边享受美食,现场气氛其乐融融。

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抽奖环节:抽奖嘉宾新新集团董事长杨蕴璇先生

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双人优美舞蹈

    新新集团董事长杨蕴璇先生受邀上台讲话,杨总表示:此次“新新杯”南粤厨王争霸赛为弘扬南粤美食倡导餐饮经济搭建厨艺交流平台,通过举办南粤高级别的赛事提升粤菜的品牌美誉度,让源源不断的粤菜文化在当今社会成为经济发展的推动力量。我们新新集团作为主办机构之一,我们本身是厨具行业的一员,厨具行业与美食餐饮业,两者的发展息息相关,我们集团一直致力于支持餐饮业的发展与进步,因此对于厨师比赛我们一向是支持的。

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新新集团杨总

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气质美声演唱

    时间一点一滴的过去,主持人宣布,最后一个奖项是南粤厨艺功勋大师。

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南粤厨艺功勋大师

    十大获奖菜式分别是:怀旧市师鸡、甘香豉酒鸽、金牌和味猪手、滋味和牛、极品黑松露焖水鱼、清汤梅花鱼、五彩水蛇羹、干烧水鱼、特色炆水鱼、古法3:2:1啫水鱼。

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    据悉,“新新杯”南粤厨王争霸赛将会成为延续性的品牌活动,深信一众南粤厨师们必定能刷亮“南粤厨王”的广东新文化品牌,并以此为契机宣扬广东经济繁荣、食得精彩、民安家康的新气象!

责任编辑:杨灿

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