张清泉:看好洗碗机在中国的发展市场

http://www.hotel.hc360.com2014年12月19日09:22 来源:慧聪酒店网T|T

    又是一年广州展会季,又是一年行业探潮时!

    第二十一届广州国际酒店用品展览会,酒店人的采购大趴。带着订单来,带着产品归。2014年的酒店市场发生了哪些变化,2015年的市场又会走向何方?对于产品的需求变化,酒店人又提出了哪些?带着问题走展会,企业人一起解疑答惑。

    本期嘉宾:欧德宝总经理张清泉

展会照片

(点击图片查看视频专访报道)

    主持人:大家好,这里是第21届广州国际酒店用品展览会的现场,现在我所在的位置是欧德宝的展台,我们在展台上可以看到这次我们参展带来的产品并不是很多,但是我们依然吸引了很多的参展商过来参展,所以我想问一下坐在我身边的张清泉张总(谐音),咱们这次有什么策略,能在开展的第一天就吸引这么多参展商来我们的展台参观呢?

    张清泉:主要洗碗机这个行业现在国产设备来说都比较大众化,以前洗碗机一直以来都是进口品牌比较多,国产设备现在目前来说,这几年慢慢都在发展当中,我们国内洗碗机品牌大部分都在发展当中,这几年我们参展都比较受大众的欢迎。

    主持人:我看咱们这次展台带的产品并不多是吧,为什么我们这几款产品亮相于我们的广州展呢?这几款产品的优点和特性有哪些呢?

    张清泉:洗碗机的特色,我们这个款式比较多,有大的,有小的,加上我们现在的一些自动化的洗碗机一直在出,还有一些全自动的洗碗机,刚才我也讲到了一些进口品牌的洗碗机,都是比较受大众接受,现在我们国内的洗碗机也有越来越的人接受了。

    主持人:我们张总一直在说洗碗机在国外市场发展比较早,您如何看待国内市场跟国外市场的竞争呢?

    张清泉:我们现在的工厂是在上海,我刚才也讲到我们洗碗机也出口,起码有5、6成,包括现在台湾,香港、还有新加坡,马来西亚那边,我们也返销过去国外的市场。国内的,我们现在慢慢也在接触一些,现在很多国产品牌也代替了国外品牌,特别一些大众化的餐饮,这两年五星酒店的投入也会缩小,所以我们也会把投资的资金降下来。

    主持人:刚才张总也说到了我们产品的出口国外,出口台湾,目前我们知道互联网时代各种营销方式都很多,特别是近两年微营销对我们行业发展起到了比较重要的作用,咱们公司在微营销这一块是怎么做的,我们下一步有没有更好的一些策略呢?

    张清泉:我们现在在网上面,和慧聪啊,还有阿里巴巴,还有百度都在做一些网上销售,以后基本上也是网络的社会了,我们一直很接受在网上的销售,包括我们的一些服务啊,我们都有在做,现在慢慢都会增加网上的投入。

    主持人:刚才张总也说到洗碗机行业在国外发展比较早,那您怎么看待洗碗机或者是洗涤行业未来在中国的发展方向呢?

    张清泉:洗碗机未来发展,我基本上很看好中国的市场,第一个人工成本越来越高,现在的洗碗饭要7、8个人去做,这是一个很大的成本,以后为了节约成本,很多都是机械化的。所以洗碗机的市场,我觉得国内越来越受欢迎,包括一些中央厨房的洗箱机,洗锅机,一些洗烤盆的设备大众都接受比较好,以后这个发展趋势会越来越大,主要就是因为人工成本的问题,我对中国市场还是很有信心的。

    主持人:最后我想了解一下,因为现在我们也是年底12月份了,很多的公司都在做明年的规划,可能已经做好规划了,想问一下欧德宝明年的规划是怎么样的,下一步我们有没有一些比较重要的策略?

    张清泉:未来的策略,主要都是在整个国内的市场,国内的市场我们,首先我们现在在中国的四大区我们都有办事处,我们以后会发展二线城市,三线城市,我们都会做一些办事处,尽量把我们公司的一些服务做好一定,因为产品好,质量好,服务也要更好,采购东西无非都是质量、价格,还有服务,这三大类是最重要的,所以未来的中国市场我们欧德宝会加强服务方面的,会花很多精力下去。还有刚才你讲到一个网络上面的销售,推广,电商上面会增加一些推广力度,接下来的投入会大一点点,还有食品加工厂我们的大型设备,我们之前都是投资到一些连锁的,明年我们计划会投资一些大型的洗箱机,洗锅机,还要继续开发一些新的产品,在研发方面都会投很多精力下去,我刚才讲到国外一些洗碗机,以及我们国内品牌的洗碗机质量实际上都是大同小异的,很多国外的品牌也是放在我们中国去生产的,所以接下来我们一定会去把质量、服务做到更好,谢谢!

    主持人:产品质量是基础,优质的服务才是我们企业做得越来越好的一个保证,今天非常感谢张总接受我们的采访,谢谢您!

责任编辑:齐柳柳

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