【市场观察室】2015年酒店布草行业发展:急需解决五大难题

http://www.hotel.hc360.com2015年01月29日11:22 来源:慧聪酒店网作者:田佳丽T|T

    随着酒店业近年来的规范化发展,国内的酒店布草市场逐渐成就了很多强势品牌,他们主要集中于高端酒店市场,成为大的酒店集团重点关注的对象。但整个行业发展依然存在一些问题需要改进。

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    产品:个性化和提供解决方案的能力较差

    目前,我国多数酒店用纺织品设计明显滞后,几乎可以用“干篇一律”来形容。如我国多数酒店床上纺织品仍以素色为主,花纹也局限于条纹、格子及简单的几何图案。由于酒店纺织品几乎需每天洗涤,因此对后整理的要求很高,这就使得过去布草企业对酒店布草的关注主要集中在质量、面料方面,整个行业对款式设计并不关注,设计能力普遍低下。根据酒店业的发展趋势,要在未来的竞争中脱颖而出,企业必须迅速转变观念,培养适应新阶段竞争的核心能力。

    价格:竞争激烈,价值单一

    单纯的质量、面料方面的低层次竞争,导致行业同质化严重。由于产品质量差不多都在同一水平线上,价格竞争不可避免。就单个布草产品来说,它是酒店的重要成本,然而,如果布草企业能够转变观念,从为酒店提供产品转向考虑酒店客人需求并为酒店提供配套的整体解决方案,将会无形中增加客户价值,布草将会从酒店成本转化成客户价值。

    渠道:销售队伍不稳定

    直销和代理是目前布草行业采取的主要渠道模式,主要依靠销售人员的“关系”。在产品同质化的情况下,销售人员的终端推动起着非常重要的作用。这种销售模式的危险性在于,由于产品大同小异,渠道的生命维系于销售人员,渠道很不稳固。随着酒店对布草个性化和配套化解决方案需求的增加,随着酒店集团化带来集团采购的越来越多,这种靠销售人员单打独斗和拉“关系"的销售模式必然不能满足未来的需求,优秀的布草企业必须尽快进行销售队伍的深化和变革。

    服务:内部流程化和系统对接能力不足

    目前布草企业的服务主要集中在客情关系维护方面,与酒店流程对接的系统化服务能力欠缺。换言之,目前布草企业的服务主要还依赖销售人员个人,布草企业在服务的流程化、科学化方面比较欠缺,这就使其在提升客户价值方面的作用不能很好发挥。这与酒店业管理和采购的逐渐规范化不相适应,也使服务不能最大化地变成企业的竞争力。

    宣传:传播渠道单一

    目前布草行业的营销主要靠一线的销售人员推介和参加一些行业性展会,即使优秀企业也缺乏系统化的推广模式,缺乏系统化的品牌规划和提升方案。这就使很多客户对企业的认识比较片面,影响了企业的品牌形象。

    很多人认为,只要客户关系做好,终端销售做好,就不需要做品牌,不需要传播。这种观念也与未来的行业趋势不相适应。品牌是客户对企业及企业产品所有印象的综合,企业品牌对产品的推广起到重要作用。未来的酒店采购将越来越看重企业的综合实力,不能整合公司资源进行系统化的品牌推广,将会在很大程度上影响企业跨越式发展的步伐。

    在布草新品开发方面,新面料的采用是酒店对新品的基本关注点之一,酒店布草企业需要及时跟踪面料的发展趋势并跟进开发。款式个性化是主流,也是目前酒店布草企业竞争的重点区域之一。以系统解决方案为基础的房间款式个性化是布草企业提升形象的重要方式,也是企业展示自身实力、吸引酒店注意、引导酒店跟随企业步伐发展的重要途径之一。

责任编辑:田佳丽

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