2015年,酒店用品行业供应商应该拥有怎样的心态?

http://www.hotel.hc360.com2015年02月03日15:49 来源:慧聪酒店网T|T

    经过2014年残酷的洗礼,酒店采购领域必然产生新的趋势变化,由此必将直接影响整个酒店用品的供应市场。届时,供应商们为了迎合酒店采购的趋势分化,逆转业绩不断缩水的形势,将会紧跟变化分别在渠道、品牌、创新和咨询上等进行调整,藉此来应对未来的市场。那么中国酒店用品行业将会产生什么样的变化?酒店用品供应商又应该如何应对这些变化?

    变化一:供应市场掀起品牌重塑和渠道变革潮

    面对未来庞大的市场需求,供应商未来将会进行品牌价值的重塑与渠道的多层次变革,并掀起一股变革潮。

    有市场才会让供应商有动力,市场需求已显而易见,酒店越来越注重品牌产品采购的趋势一直被供应商们看在眼里,供应商要想抓住这个机遇,必须要针对性地进行全面调整。故此,2015年供应商对品牌塑造将会越来越重视,或许2015年将成为酒店用品供应商的品牌元年。

    品牌的塑造固然极其重要,营销渠道的打造和变革同样也不容忽视,为了求得生存,很多供应商不得不要对现有的渠道进行重新梳理。很多以市场垂直化渠道为主的供应商将会对渠道进行变革,努力发展代理,利用地域保护的形式让代理商分别拓展自己的市场占有率。发展代理商将作为供应商布局渠道的一个重要环节,未来在渠道上,越来越多的供应商或将诞生比现在层次更丰富的代理制度,即:设立一级代理商,并让一级代理商去发展二级代理商,以此类推。显然,在尚未明朗的关键时刻,渠道的多层次变革已成为供应商迫在眉睫的变革之道。

    应市之策:

    古语说“穷则通、通则变、变则久”。改革是供应商们释放活力、走出困境、逆势图强的唯一出路。成功的企业不是赢在起点,而是赢在转折点。要想推动企业业绩在新常态中健康发展,在新一轮市场洗牌的转折阶段赢得先机,企业必须进行全方位改革升级,品牌的重塑和渠道的变革是当务之急。

    2015年,可谓是供应商们迎来变革的重要一年,电子商务渠道迅猛增长、品牌战略、商业模式战略、并购战略等新一轮机会此起彼伏,此时,谁能在变革潮流中先行一步,谁就能抢占划分新格局的先发优势。因此,想要不被市场潮水淹没,供应商就必须领跑在潮水来临之前,率先加大品牌宣传的力度的同时,尽早启动对渠道的深化变革工作。

    变化二:酒店用品商的交易方式产生剧变

    国有酒店的改革势在必行,今年,国有酒店将很大可能会被政府以国企混合所有制的形式当做融资平台吸引资本方的进入。

    一旦资本方进入酒店市场,依他们的习性,完全有可能出现的一种情况是,他们会按照金融、资本的思维来运作。其实要读懂他们整体的思维很简单,一句话概括之,就是无时无刻地谋取利益。

    在付款方式,资本方也必然按照这种思维来定夺,进行分期付款或大件产品的租赁式支付。这种变化将会快速地传播到酒店的业主之中。因此,在并不算遥远的2015年底,逐渐被广泛应用的分期付款也很有可能成为酒店明文规定的采购制度之一。而这种趋势变化,许多供应商根本无法对抗,唯有改变自己。不能及时做出有效调整的供应商们,在2015年将会面临更大的财务压力,不堪重负。

    应市之策:

    这是挑战,也是机遇。纵观历史兴衰,我们会发现,机遇不仅是“时机”,更要能“遇合”,把握和运用机遇的能力决定着机遇的价值。能否抓住机遇,关键在于能否以“变革”乘势而上。

    对有实力、有雄心壮志的供应商来说这绝对是一个完美的机遇,这种变革将会促使整个酒店用品供应市场的重新洗牌,鹿死谁手就要看谁能紧抓机遇,进行合理变革;而对势弱的中小型的供应商而言,正如我们都知道,现金流是每一家企业的生存命脉,除了融资,这类供应商要想不“穷死”,只能通过渠道变革发展代理,藉此来保证现金流的正常运转。

    变化三:专做渠道代理公司走高端将受阻,或逐渐“崩盘”

    2015年开始,许多专做渠道的代理公司或代理机构将会逐渐“崩盘”,或注定无法像之前那样继续走代理高端品牌之路。

    目前为止,我们依然看到很多专做渠道的代理供应商打入了高端的连锁型酒店市场,但是随着酒店整体趋势的变化,业主对酒店采购进一步的干预,对这些代理公司、机构来说,高端酒店用品市场是会越来越趋向于萎缩状态的,欲继续走高端酒店用品品牌路线将遭遇重重障碍。

    另外,按商业上“当你市场运作到清晰时,公司的信息以及各种不完善都将会导致市场的崩盘”的铁则来看,随着信息越来越透明化、渠道越来越扁平化,不排除许多介于渠道中间的代理商们会面临“崩盘”的结局。

    应市之策:

    在渠道为王的今天,品牌代理商在酒店用品行业中依然占据着举足轻重的作用,但是依赖渠道成长的代理商们要扭转崩盘或被迫离开高端品牌代理之路的局面,要么对公司本身进行定位分析,真正寻找出自己的独特优势,让酒店明知你是OEM,但是却无法彻底离开你;要么寻找最佳掩护体,真正摆脱OEM的印象,让酒店对你重拾信心。

    变化四:催熟酒店用品行业营销、品牌、策划等方面的专业咨询机构

    在过去十年中,有着无数家的营销咨询公司,他们以专业的知识指导着无数的企业续写着商界中一个又一个的传奇。但是在酒店用品行业,却从未出现这样一家公司。导致此块空白的原因一是行业太小,过于受限;二是酒店用品与传统企业有着相当大的区别,他们无法不愿意花费大精力在酒店用品行业。

    如今,随着酒店用品市场的起落,有业内人士发现,酒店用品的营销手段依然处于非常原始的营销状态,加上未来酒店用品愈加庞大的需求,这种突兀的营销现状和潜在的需求都将不断地催熟酒店用品行业专业的营销、品牌、策划等方面专业的咨询机构。因此,我们可以推测,未来将诞生一批行业内专业的咨询机构,他们会针对酒店用品的营销体系、品牌体系、管理体系以及公关体系来对酒店用品企业进行全方位指导,帮助供应商实现业绩上的倍增。

    应市之策:

    对于国内酒店用品市场的中小企业来说,有的连起码的营销战术都不会,更不知道什么时候应该搞品牌、如何进行等,对未来的企业和品牌发展也缺乏规划,心中没有底,所以请专业的策划、管理、营销咨询公司无疑是条捷径。

    但是酒店用品行业的咨询公司尚在萌芽阶段,水平也必然是良莠不齐的。要保证咨询项目从导入到实施的成功,中小企业在与咨询公司合作时,要时时保持清醒理智的头脑,要有敏锐的目光判断分析问题,不能毫无主见地被咨询公司牵着鼻子走。

责任编辑:田佳丽

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