节能环保新主张--金佰特电磁炉灶

http://www.hotel.hc360.com2015年03月02日15:47 来源:慧聪酒店网作者:田佳丽整合T|T

    商用电磁炉是商业厨房市场最新发明的一种新型炉具。其采用的是无明火烹调方式,将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

1

产品详情:http://b2b.hc360.com/supplyself/337387639.html

    一、金佰特电磁炉的技术优势和品质保证:

    1.独特的风道设计

    独特设计的导流机箱,使控制器整体的散热结构更高效和合理,保证控制器的稳定工作;同时最大限度的减少风流对机芯零部件的干扰,保证控制部分不受水汽、油烟、虫害的影响,从而更持久耐用;

    2.采用独特的紫铜搭桥技术,耐电流冲击,功率顺畅,热效率高达92%以上;

    3.机芯采用全封闭式的结构设计,使机芯100%做到防水、防油烟、防虫害,大大提高机芯的使用寿命;

    4.优质线圈组件

  • 自行设计的线盘骨架固定、保证线盘的机械强度和耐高温能力,并减少线盘使用及运输过程中的变形现象;
  • 多达1500股的工业级丝包线和优质磁条,减少高频大电流时的趋肤效应,线盘发热量更低,发热效率更高;
  • 独特的火力均匀加热技术,各维度的立体空间加热,火力均匀强劲,满足超越了传统燃气“包围火力”效果;

    5.先进的功率模块控制

  • 使用原装进口大功率模块器件,确保质量稳定和可靠;
  • 独到的单脉冲保护功能,结合谐振电路的谐波吸收网络,有效防止IGBT模块的受损;
  • 完善的过欠压保护、缺相保护、IGBT过温保护、全方位提升电路的性能;

    6.采用德国最先进的铲片式散热技术,散热快捷,充分保障了IGBT及机芯各元器件的正常工作

    7.全密封灌胶显示盒设计,双重防水、防油烟,智能故障代码显示,维修更加快捷。

2

产品详情:http://b2b.hc360.com/supplyself/337377853.html

    二、金佰特电磁炉的产品特点

    :1.采用原装进口IGBT,性能稳定,寿命更长久;

    2.超音频电磁加热技术,轻松实现抛锅功能;

    3.一体成型防水无缝面板,更坚固,更美观,易清洁

    4.聚能超大线盘,各维度的立体空间加热,火力均匀强劲,能效高达92%以上;

    5.国家IP44防护等级防护,使用更安心;

    6.独有的无锅检测功能,省电又安全;

    7.人性化三防结构模块设计,有效防水、防油烟、防虫害的浸蚀;

    8.独有的超宽电压设计,运行稳定更安全;

    9.三重立体防辐射外壳屏蔽设计,防止磁场泄漏;

    10.风机延时2分钟关断,散热彻底,延长机芯寿命;

    11.五档火力动态显示,火候精准撑控

    三、商用电磁炉可行性报告

    环保:没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,噪音低,没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气结合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。商用用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。

    节能:电磁热效率在92%以上,燃油、燃气的热效率在20%-45%高效:加热速度快,温度可控!人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。电磁炉采用了最先进的电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!下面是实际测量的节能数据表:

责任编辑:田佳丽

免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

酒店漫天喊价酒店高管必看四大霸王条款更多>>

慧聪市场

官方微信开通

扫扫尽览
最新资讯