北京饭店莱佛士:白芦笋之约

http://www.hotel.hc360.com2015年05月06日14:09 来源:慧聪酒店网T|T

酒店大堂

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    清新五月,北京饭店莱佛士家安法餐厅以高贵的白芦笋之名与您邀约。

    珍贵而稀有的白芦笋味道甘甜,香气浓郁,柔软鲜嫩,令人尤生宠爱。家安法餐厅来自法国的行政大厨塞利为您倾心创作五道菜品的白芦笋菜单。每款菜品中,大厨都巧夺天工将宝贵的白芦笋融入其中。从奶油白芦笋汤开始,至头盘白芦笋配柠檬荷兰汁及烟熏火腿都以白芦笋为主打食材。主菜低温烤制三文鱼则配上古老也芝士焗白芦笋,而芝士拼盘却将蜜汁白芦笋配上百里香高达芝士和法式面包。最后的甜品,朗姆酒婆婆蛋糕也不缺乏白芦笋的味道,特制焦糖白芦笋来搭配甜品。

家安法餐厅

家安法餐厅

    在这入夏之季,来家安法餐厅品尝这一系列高贵的白芦笋菜品,再细细回味春天的鲜嫩味道。

    拥有百年历史的家安法餐厅是北京首屈一指的顶级餐厅。自上世纪初便是众多精英贵胄趋之若鹜的社交场所,餐厅迄今仍然保留着当年的奥地利水晶吊灯,法国木质弹簧跳舞地板,以及新古典主义风格的法式穹顶建筑。浪漫的气氛和优雅的复古风格为美食爱好者带来“触动心灵”的奢华感受。

    日期:2015年5月4日至5月30日

    周一至周六18:00-21:00

    价格:人民币688+15%服务费/位

责任编辑:齐柳柳

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