北京中国大饭店举办 “自然天成”地球日活动

http://www.hotel.hc360.com2015年05月07日11:20 来源:慧聪酒店网T|T

北京中国大饭店举办 “自然天成”地球日活动

    在4月22日地球日到来之际,北京中国大饭店在当日晚6点举办了“自然天成”可持续项目鸡尾酒会。

    当日上午11点至下午1点,饭店携手华奥学校师生,在国贸写字楼1座大堂的美食店举办了一场爱心义卖活动和“自然天成”美食产品展示。义卖产品包括美食店为地球日特制的主题纸杯蛋糕、宾客用脚踏车榨出的新鲜果汁、华奥学生的环保主题绘画、饭店限量版环保袋等等。饭店将把义卖收入捐献给环保机构。

北京中国大饭店举办 “自然天成”地球日活动

    地球日当日,饭店还选用高科技节能环保特斯拉汽车,由饭店管理层人员亲自驾驶到机场接送贵宾,以传递中国大饭店支持新能源、可替代能源的决心。当天下午,饭店企业社会责任成员们骑行单车,鼓励公众使用公共交通,支持城市低碳交通。

    当日6点,酒店熄灯正式启动了推出了“自然天成”可持续项目为创意灵感的鸡尾酒会。饭店各个餐厅积极参与此环保项目,以实际行动支持京津冀地区农民和渔夫,从而减少不必要的长途运输带来的碳排放及能源和资源浪费。

北京中国大饭店举办 “自然天成”地球日活动

    北京中国大饭店严格执行香格里拉集团倡导的“自然天成”可持续发展项目旨在支持原产地产品和本地负责任商家的食材,将可持续美味引入餐厅菜单。客人可以通过菜单上的嫩芽图案logo辨识“自然天成”菜品。

北京中国大饭店举办 “自然天成”地球日活动

    “自然天成”项目选择食材的五项标准包括:

    •产品来自本地农渔业

    •本地出产的无化学添加和杀虫剂的产品

    •以人道方式“散养”的禽畜、蛋类

    •来自可持续来源和人道方式捕获的海产品

    •有机食材,和经过国家和当地食品安全认证的公平贸易产品等

北京中国大饭店举办 “自然天成”地球日活动  北京中国大饭店举办 “自然天成”地球日活动

    活动当晚,阿丽雅乐队主唱德国女歌手戴安娜为大家带来了一首MichaelJackson的经典公益歌曲《HealTheWorld》,赢得了大家热烈的掌声。

北京中国大饭店举办 “自然天成”地球日活动

    多年来,北京中国大饭店积极执行“绿色计划”,通过更换节能LED灯、采用可生物降解的原料、安装节水设备、采用污水处理设备等等措施,尽可能从多方面实现环保。自2008年起至2014年,中国大饭店已投入五百多万元更新空调制冷机组,极大程度上减少了氟里昂等有害物质对大气层的污染排放;2013年饭店投入26万元完成冰蓄冷融冰加气装置改造,把一部分用电系统高峰负荷挪至晚间低谷期,从而利用了晚间多余电力,达到节约能源目的,大大提高了整个饭店提高消峰填谷的使用率。仅此一项改造每年可减少碳排放24.29吨,年节能用电240807千瓦时。

责任编辑:齐柳柳

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