厨房设备行业发力高端 嵌入式产品走俏

http://www.hotel.hc360.com2016年01月26日09:35 来源:百度新闻T|T

    2015年,面对宏观经济下行,厨电行业在震荡中前行。据相关数据显示,厨电产品仍以10.5%的高增长率,成为家电行业新的增长点。其中,高端、智能化的嵌入式厨电产品备受青睐,销售额出现明显上升的态势。在未来,厨电行业的洗牌速度仍将加剧,行业的发展将逐步回归理性。

    增速放缓行业洗牌加速

    2015年,中国家电行业整体规模为15300亿元。其中,冰箱、彩电、空调等个别品类出现负增长,但厨电行业市场规模却达到了690亿,同比增长10.5%,成为家电行业新的增长点。这一数据虽然明显高于家电行业整体水平,但相比2014年,厨电同期还是下滑了3.4个百分点。

    对此,相关业内人士预计,厨电市场会进入中低速或者相对缓慢增长的时期,随着市场压力增大,大的厨电品牌进军三四级市场或者乡镇市场的速度会加快,给中小品牌留下的生存空间和利润空间将越来越小,品牌淘汰现象会加速出现,未来厨电行业的品牌集中度会越来越高。

    发力高端嵌入式产品走俏

    通过数据我们不难发现,在产品方面,整个2015年企业和消费者同时对高端厨电的关注度提升。从市场销量上来看,2015年1-11月,高端嵌入式厨电(嵌入式电烤箱、嵌入式洗碗机、嵌入式微波炉)的零售额和零售量同比均出现明显提升,同比增长达到93.6%。

    而另一方面,厨电市场2015年的亮点之一还包括企业在智能化产品上的探索。例如老板推出的吸油烟机集成了很多菜谱,可实现烟灶联动完成智能化的厨房炒菜过程。华帝则发布了全球首款语音控制高端智能烟机“魔镜”,欲借语音控制杀入智能厨电。方太联合京东发布全球首套云智能厨电产品。

    一位多年从事厨电销售的业内人士表示,厨电高端市场的发展契机是以80、90后为主的消费群体对品质、健康生活的追求。尤其是在智能化风潮愈演愈烈的当下,售价在4000——5000元之间,更高端、更智能、更美观的产品则受到了消费者最多的关注。

    蓄势2016行业发展回归理性

    在经历了2015年的缓慢发展后,对于已经开年的2016年厨电行业来说,将全面回归理性。相关业内人士坦言,得益于城镇化发展带来的契机,以及80、90后消费群体追求品质生活带来的潜在消费力,2016年厨电行业还将领跑整体家电市场大盘,保持稳步增长。相关业内人士坦言,从GDP、商品房销售、城镇化率的大环境出发,未来厨电产业仍将处在稳定良好的发展时期。尤其是“十三五”规划中提出的“房地产去库存化”政策将继续拉动以刚性需求为主要增长动力的厨电行业。

    此外,得益于互联网+的深入发展,厨电行业可能还会有不少跨界品牌相继进入。但业界普遍认为,尽管如此,厨电行业的发展仍将以理性为主。一位多年从事厨房电器销售的业内人士就表示,在发展相对稳定的厨电行业,一个品牌想要改变市场格局,就必须有核心竞争力、品牌感召力、综合的技术实力,而这从目前的市场来看也并非易事。

责任编辑:田佳丽

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