宝仑工贸杨亚超:80后老板的“老道”企业经

http://www.hotel.hc360.com2017年03月17日19:06 来源:慧聪酒店网作者:毕兰菲T|T

前言

    厨具,在中国的饮食文化中一直扮演着重要的角色。饮食文化的不断发展,推动着厨具行业的不断改善与进步。其中商用厨具行业的壮大,令众多的商用厨具企业得以崛起。秉承着“发展不忘稳健、服务必尽忠诚”的企业宗旨和“质量第一、顾客至上”的经营方针,北京宝仑工贸有限公司成立近十年,在商用厨具行业逐渐走出自己的发展之路,取得了一定的成绩。慧聪餐厨网媒体万里行,近日便采访到北京宝仑工贸的总经理杨亚超先生,向读者展示更加真实的北京宝仑工贸。

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北京宝仑工贸有限公司总经理杨亚超

    公司简介:

    北京宝仑工贸有限公司位于北京市房山区,地理位置优越,厂房占地面积10000多平方米。是一家集开发生产及工程设计、制造和安装服务为一体的综合化厨房设备制造企业,同时代理经销“MEIKO、HOBART、Electrolux、FAGOR、VOLLRATH、ZANUSSl、SANYO等世界多种名牌厨具,几年来一直占据厨具行业的领先地位。随着市场的不断扩展,宝仑已在全国各大城市承造了一大批现代化星级酒店工程,优质高效的厨房设备及工程项目,深受客户的信赖,赢得国内外市场的赞誉。

    误打误撞入行业  尽心尽力做企业

    杨总是个80后,但谈吐间的沉着却让人感到十分“老成”。进入行业之前,杨总对于商用厨具行业并不是十分了解,用杨总自己的话说“我纯粹是误打误撞进入的行业,完全摸索前进。”

    进入行业,从销售做起,凭借想干一番事业的热情,杨总成立了北京宝仑工贸有限公司,一路打拼,从当初的略懂,到如今的精通,我们看到了北京宝仑的发展,也看到了为此不懈努力的团队,而对于自己的定位,杨总却与其他领导同:我在行业虽十年有余,但仍是个“小学生”,需要学习的还有很多,所以现在我的任务就是把自己的事情做好,同时把我的团队与人才的培养做好。尤为低调的行事风格,让笔者看到了一个在行业打拼许久,却仍然谦虚好学,尽心尽力为企业的领导者形象。

    一直以来,商用厨具行业并没有严格的行业标准,给企业发展带来了一定的难度。但北京宝仑一直依托于北京这个大存量市场发展,加之常规优质的产品、贴心周到的服务,在近十年的发展中,也积累了粘性大的客户群体:高星级酒店、国家审计署、华北电力大学、各地市民服务中心等的餐厅及员工食堂的厨房设备工程项目均为北京宝仑的业务范畴。

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    己所不欲,勿施于人  善待客户与员工

    谈及与老客户多年的合作,杨总有着自己的“小窍门”。“北京宝仑一直秉承着做好自己分内的事情这一理念,并且我也感觉自己是个本分的人。古人常说‘己所不欲勿施于人’,这句话应用于客户身上也是一样的。我们为客户服务,除了产品质量过硬之外,还要时刻站在客户的角度去想问题,真正给到客户实惠。”杨总深有感触。

    我们通常说到盈利时,往往只想到自己,很少去考虑别人的想法,而这种“竭泽而渔”的做法往往令企业越发展越艰难,笔者想,之所以杨总可以“不按常理出牌”,跟其自身的谦虚个性及善待员工是密不可分的。

    杨总介绍:与餐饮配套的商用厨具行业其实也是一个传统行业,要想行业得到发展,人才是必不可少的条件之一。虽然商用厨具行业发展到今天还存在很多问题,但是为了行业发展,我们必须承担这个责任,培养更多推动行业发展的人才。人才是企业的最大财富,科技创新是企业发展的先决条件,吸纳专业人才为其提供施展才能的空间是北京宝仑一贯的宗旨。

    雄厚的人才储备与培训为企业的产品及服务提供了强有力的保障,也为客户提供了更加优质的服务。与人为善,便予己为善,经营人心才可获得更大的力量支持!

    “不屑”国外品牌与同行  在自己的小天地不断折腾

    同行竞争,是不可避免的话题之一。对于同行竞争,杨总看得很淡:每个企业的发展是不同的,每个企业也有着自己的优势与缺点,最重要的还是要看自己的优势是什么,有差异化,才能促进行业的多方面发展。“我感觉有竞争是好事,有竞争才能更好的发展”杨总如是回答。

    相对于国内同行竞争,国外品牌的冲击也对行业有一定的影响。而对中国市场充满信心的杨总,同样“语出惊人”:不可否认,国外品牌的知名度很高,并且功能性也要强一些。但是随着中国市场的发展以及更多良心企业的壮大,我们的本土品牌一定能够战胜国外品牌!杨总分析自己:“我是一个本分的人,但是我又是一个爱折腾的人,在行业中折腾了十几年也是为了夯实企业基础,所以不管是国外品牌的冲击还是同行的竞争,对行业的发展都会起到正面的推动作用!”

    杨总的“不屑”源自对国内商用厨具行业发展的信息,“我也经常到各地的商用厨具企业参观学习,在发展优势的同时,带动综合实力的增强,才能做出好的产品。”杨总对行业发展充满信心。

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    后记

    在近一个半小时的对话中,笔者听到杨总多次提到“本分做人”“不断学习”的字眼,作为80后老板,在拥有与时俱进的年轻思维的同时,更有着超越年龄的老道,但可以感觉到这不是刻意的为之,而是自然流露。真正对行业抱有谦虚谨慎的态度,心系客户与员工,直面激烈的行业竞争,并且对企业未来充满期望,杨总的乐观态度令人称赞。采访结束时,杨总提到“一切契合实际发展,感客户而动,是我做企业的最大感悟,企业每年都有稳定的发展,就是最令人欣慰的事情!”

责任编辑:毕兰菲

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