2017年9月酒店业报告

http://www.hotel.hc360.com2017年10月10日10:06 来源:赵焕焱T|T

    报告分为:赵焕焱数据分析篇、专题篇、地区篇、企业篇、营销篇、海外篇。酒店业月度报告始于2007年2月,至2017年9月共127期。

    【赵焕焱数据分析篇】

    【上海五星级酒店经营水平是11年前的56.07%】

    上海五星级酒店RevPAR自2011年1月至2017年7月的79个月同比49升30降,2013年10月以来连续46个月同比上升。

    2017年1至7月五星级酒店RevPAR水平是2006年的56.07%。

    一、2006年上海酒店业数据

    1、上海26家五星级酒店平均房价1715元、平均出租率70%、每间可供房收入1200.50元,超过新加坡。

    2、上海跨国公司品牌酒店39家14805间客房的RevPAR为818.11元。

    3、上海浦东香格里拉酒店营业收入8.80亿元、利润1.74亿元。

    4、上海金茂君悦营业收入7.35亿元、利润2.94亿元、平均房价2466元、平均出租率75.7%、RevPAR为1866.76元。

    二、上海2017年7月

    (酒店数、平均房价、平均出租率、每间可供房收入及同比)

    70家五星级914.68元+3.21%、72.79%+0.30%、665.80元+3.52%,

    66家四星级514.87元+1.05%、72.26%-1.18%、372.05元-0.14%,

    67家三星级379.28元+5.74%、68.05%+4.66%、258.10元+10.67%,

    22家二星级310.88元+20.48%、72.48%-6.62%、225.33元+12.51%,

    1家一星级140.52元+22.50%、57.39%+15.24%、80.64元+41.15%。

    三、上海2017年1至7月

    (酒店数、平均房价、平均出租率、每间可供房收入及同比)

    70家五星级955.08元+1.20%、70.48%+3.59%、673.14元+4.83%,

    66家四星级427.19元-19.63%、66.83%-0.45%、285.49元-19.99%,

    67家三星级368.40元+3.38%、59.51%+1.33%、219.23元+4.75%,

    22家二星级268.21元+9.33%、66.80%-3.03%、179.16元+6.01%,

    1家一星级137.19元+7.79%、42.62%+15.10%、58.47元+24.06%。

    【上海酒店业全盛时期30项数据分析】

    2006年人均年薪金茂君悦是全国平均工资的222.00%、浦东香格里拉为242.96%。

    2006年金茂君悦人均营收51.74万元、人均利润总额20.72万元;浦东香格里拉人均营收51.54万元、人均利润总额10.21万元。

    一、上海金茂君悦酒店2006年经营数据

    1、平均房价2466元

    2、平均出租率75.47%

    3、每间可供房收入1861.09元

    4、利润总额29440万元

    5、营业收入73520.9万元

    6、客房营业收入37695.5万元占51.27%

    7、餐饮营业收入34334.8万元46.70%

    8、其他营业收入1490.6万元2.03%

    9、客房数555

    10、床位数720

    11、可供客房间天数202575

    12、实际出租客房间天数152890

    13、住宿人次154482

    14、住宿境外人次86127占55.75%

    15、住宿人天数222455

    16、境外住宿人天数124023占55.75%

    17、平均每人住宿1.44天

    18、员工1421

    19、员工报酬6625万元

    20、人均年薪46622元(是2006年全国城镇职工平均工资21001元的222.00%)

    21、人均月薪3885元

    22、人均营业收入51.74万元

    23、人均利润总额20.72万元

    24、平均每间客房营业收入132.47万元

    25、平均每间客房利润总额53.05万元

    26、平均每间客房2.56人

    27、食品毛利率57.33%

    28、饮料毛利率64.67%

    29、人工成本率19.67%

    30、劳动力成本9.01%(占营业收入)

    二、上海浦东香格里拉酒店2006年经营数据

    1、平均房价2045元

    2、平均出租率69.24%

    3、每间可供房收入1415.

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