中华醉美厨霸委员会辽宁地区主席关野先生,编号:20170809274.

http://www.hotel.hc360.com2017年11月04日14:33作者:瑞气玲珑T|T

  

   

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      中华醉美厨霸委员会辽宁地区主席关野先生   编号:20170809274.

   姓名:关野出生年月:1972.7.23

    民族:汉族身高:171cm学历:高中

    住址:现北京蟹岛度假村

    个人资料(PersonalData)

    2005年北京京味八大楼之一“泰丰楼”深造

    2006年2月-9月万寿宾馆任职鲁菜主厨

    2006年10月-2007年6月瑞景大宅门鲁菜部厨师长

    2007年-2009年顺义“天旺酒楼店”厨师长

    2009年3月-至今北京市蟹岛度假村三点钟农业园行政总厨

    学习经历(Campus)

    1992年辽宁职业高中烹饪专科毕业

    技能证书(Skillscertificate)

    高级烹饪技师

    中国烹饪大师

    中华最美厨霸委员会区域主任

    现任中国烹饪大师名厨俱乐部沈阳分会会长

    自我评价(Selfassessment)

    为人和善.乐观向上.有很好的团队协调能力.注重新生代的培养。善于设计各种档次宴会餐单对团队餐、婚宴餐有多年的策划经验。菜品从选材、备料、制作、出品检查...服务员上菜的没一步流程都严格把控。抛弃陈旧,用新思维管理团队。

    

    

责任编辑:孙瑞玲

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