恭贺中国烹饪大师宋新国老师收徒仪式圆满成功

http://www.hotel.hc360.com2020年08月21日14:04T|T

本网讯(王亮  李星)2020年8月16日由中国烹饪餐饮协会、河北好姊妹餐饮管理有限公司共同开展的“传承饮食文化 爱心收徒”活动在河北邢台举行。

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出席此次活动的嘉宾有原全国人大代表,豫菜太斗,中国八大名厨吕长海大师、原人民大会堂厨师长国宴大师王圣奎老师、中国烹饪大师,国家餐饮业一级评委,湖南郴州市烹饪协会会长李国荣大师、中国烹饪大师,国家餐饮业一级评委,中国餐饮巨头汗蒸牛肉创始人郑国军、中国烹饪大师,国家餐饮业一级评委山西灵石县烹饪协会会长赵海龙大师、广东益发烧腊链锁店董事长莫志坚、河南桂香阁贸易有限公司董事长王贵香。

此次参加活动的媒体有中国雷锋报、华人日报、新华在线、华夏访谈网、河南广播电视台、邢台广播电视台、沙河广播电视台等十多家媒体。

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国宴大师王圣奎老师开幕式致辞

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中国烹饪大师国家级评委赵海龙致辞

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单县烹饪协会会长李新强致辞

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湖南省郴州市烹饪协会会长李国荣

宋新国从事烹饪工作30多年,先后获得中国烹饪餐饮协会名厨委员会常务副主席、中国烹饪大师,中国烹饪艺术家,国家餐饮业一级评委,中国餐饮工匠传承人,中国餐饮专家50强等多项荣誉称号。他在厨师界被大家公认为是一位做厨艺精、心灵美、品德好、作风硬派的“良心大厨”。他经常倡导大家立足厨师本职岗位,发扬雷锋“干一行爱一行,全心全意为人民服务”的精神,让人民群众吃得安心健康。

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活动现场宋新国大师公益收徒40名厨师新秀弟子,他希望能把自己的厨艺心得,创新理念,公益精神让更多的人传承下去,为中华饮食文化做出更多的贡献。

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弟子行跪拜礼

孔子说:三人行必有我师。韩愈说:师者,所以传道授业解惑也。尊师重道向来是中华民族的优良传统。在讲究技艺传承的餐饮业内,对这一优良传统的演绎显得更为重要。

现场厨艺交流:

 

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俗话说:“民以食为天”美食不仅是人们赖以生存的必需品,更是生活的一种反映。生活其实可以反映人们的生活水平和生活习惯,更是风土人情最好的象征。热爱美食何尝不是热爱生活呢?在热爱生活的同时希望大家一起营造节约为荣,浪费可耻的氛围。

中国是世界文明古国,中国饮食文化更是源远流长,历史悠久,内容之丰富,烹饪技术之精湛,堪称世界之典范。

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挖掘、整理、继承和发扬这一传统文化可谓是“路漫漫其修远兮”。希望宋新国能带领众弟子为我国餐饮文化贡献再创新高。

最后大家集体合影留念

监制:韩雅   陈树

编审:朱永生 

责任编辑:黄明明

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