| 问题酒店四大“黑招”坑食客 |
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有过到饭店吃涮牛羊肉经历的市民可能都清楚，不少饭店报价时往往是牛羊肉多少钱一盘，这种做法是不合规定的。黄金周到来之际，市质监局对我市150家餐饮服务业单位进行了计量监督检查，发现部分不法业主用四大“黑招”坑食客钱财。
“黑招”一是部分经营水产、海鲜的业户，在顾客挑选完海鲜、水产后，称重时不去除多余水分，或有意不充分沥水，淋漓的水占了相当大的比重，而顾客却要为这些水付出海鲜、水产的价钱。
二是部分经营涮牛、羊肉的业户不按法定计量单位报称商品量值，按“盘”计价，在报价单上显示的，是一盘牛肉多少钱，根本没提及重量，一旦顾客对饭店提供的牛羊肉重量不满时，饭店就会以“每盘都是这样的”来搪塞顾客；而消费者对此往往是投诉无门。
三是随着天气渐热，散啤热销，部分餐饮业户为顾客提供的饮用散装啤酒的杯子无刻度，或杯子的实际容量与标示容量不符。
四是部分业户使用的结算用计量器具有的放在一个黑暗的角落里，有的放在靠里的位置，消费者难以看到，称量操作过程不透明，消费者往往被这种有名无实的计量器具蒙蔽。
市质监局执法人员已责令使用这些“黑招”的企业整改。在接受记者采访时，质监局执法人员表示，他们将对这些问题酒店进行追踪监督，确保消费者利益不受损害。
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信息来源：济南时报
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