导语 东莞酒店用品业不但受镇街人流量减少的影响,还被恶性价格战所困扰。调查发现,另一方面,定位相对高端的酒店用品企业却并未受到上述因素影响,保持着较为平稳的增长。分析人士指出,东莞经济结构的变化,是底端产品和高端产品销售出现冰火两重天局面的根本原因。[详细]

   部分酒店用品企业订单开始大幅下降

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东莞市耀辉酒店用品有限公司

   “今年前5个月,东莞部分镇街的销量出现了50%左右的下滑。”东莞市耀辉酒店用品有限公司区域经理毛亮大为头疼,他说,目前酒店用品业不但受到镇街人流量减少的影响,还被恶性价格战所困扰。耀辉的主要产品是一次性用品、毛巾、床上用品、客房杂件等。毛亮向记者介绍,该公司的销售网络遍及国内各个区域市场,今年前几个月,在全国范围内相比去年普遍保持着20%左右的增长,唯独在东莞的情况却不那么乐观。“在部分镇街销售量出现了较为明显的下滑,幅度达到50%”

    酒店用品销量减少,意味着酒店入住率的下降

    从几天前广东省酒店用品行业协会公布的数据来看,2011年中国酒店用品行业的产值达到了1.5万亿元,其中四成以上是广东制造。而业内人士更预测今年广东酒店用品销量将呈两位数增长。但东莞的市场现状却似乎与之并不相符。另一家不愿具名的酒店用品企业负责人向记者介绍,今年该公司的销售量也出现了一定幅度的下滑。“前几个月的订单比去年同期大约减少了20%~30%,而且随着成本上涨,利润更低了。”据他介绍,作为酒店业发达的东莞,酒店用品销量减少,很可能意味着酒店更换频率的降低,也就意味着酒店入住率的下降。

   价格战使酒店用品企业日子越来越难过

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价格战难道是企业唯一的选择吗?

    除了镇街人流量的减少,业内的价格战也使酒店用品企业日子越来越难过。东莞大地酒店用品公司负责人透露,进入今年以来,他业内的很多朋友都遭遇到了销售额下降的情况,他认为价格战正是主要原因之一。“有竞争才有发展,但现在业内有一种恶性竞争,尤其是一些定位中低端用品的企业,由于门槛低,竞争大,客户对产品品质的要求并不高,因此价格就成了抢订单的唯一手段。”在他看来,东莞目前有30%~40%的酒店用品企业在用低端价格战抢订单,这对市场造成了较大的困扰。

    恶性价格战使厂家不得不压缩成本,产品品质难免降低

    “像这种一次性用品、酒店床上用品,门槛很低,有的搭个棚子一两个人可以做,有的七八千人也在做,跨度很大。”毛亮告诉记者,因为该公司生产的产品没有什么竞争门槛,因此深受价格战的困扰。“这种事情也难以避免,产品都差不多,客户当然主要看价格。”他说,目前公司希冀通过巩固老客户稳定局面,并有意在其他地区拓展经销范围,对于东莞酒店用品市场则仍需观望。 恶性价格战使厂家不得不压缩成本,产品品质难免降低。东莞阡陌酒店用品有限公司负责人告诉记者,以前为该公司供货的厂家今年产品品质明显下降,迫使其不得不更换供应商,从而提高了成本。

   高端酒店用品企业保持平稳增长

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敏锐把脉酒店发展,方能决胜千里

    虽然目前出现了镇街人流量减少、酒店人气下降和恶性价格战,但大地酒店用品有限公司业务经理郭芷汀仍处之泰然。该公司主要生产酒店大堂用的不锈钢用品等产品,前5个月的销售仍稳定增长。“与去年相比,涨幅大约在10%以上,而且还拓展到一些工厂、单位和家庭。”郭芷汀说,相对于那些较为低端的酒店用品企业来说,该公司基本没有受到太大的影响。“一方面由于高档的酒店对普通人流量的依赖并不大,另一方面企业的产品比较高端,如果要压低成本就难以达到品质要求,因此客户比较稳定。” 

    企业产品定位决定了是否会受到外界不利因素的影响

    业内人士认为,企业产品的定位决定了是否会受到外界不利因素的影响,中低端的产品主要的客户是经济型酒店,这些酒店随着镇街人流量减少而降低了入住率,酒店用品更换频率降低之后,需求量就减少了;不仅如此,由于低端产品利润空间较小,成本消化能力也相应较低,在各项成本不断上涨的情况下,再遭遇业内的价格战,企业的发展就更加困难。“酒店用品业的发展,仍要取决于酒店业本身,以及东莞制造业今后的走势。”

 前瞻市场

 张汉泉:专业定位抓机遇创全球龙头市场

    专家观点:今年广东酒店用品销量将依然保持两位数增长

    广东省酒店用品行业协会会长张汉泉近日表示,广东历来是中国酒店用品生产、销售和进出口基地,去年中国酒店用品行业的产值高达1.5万亿元,其中广东酒店用品占四成以上。随着国内星级酒店投资持续,加上家庭需求增加,今年广东酒店用品销量依然有两位数增长。[详细]

 活跃展会

 第二十一届上海国际酒店用品博览会

 2012第十六届中国烘焙展览会

 第十届广州国际酒店设备及用品展览会

 第七届中国(郑州)欧亚酒店用品展
 
  结语:近年来,酒店用品市场受旅游酒店产业的迅猛发展取得了长足的发展,特别是近年来高星级酒店大批数量的新建,给酒店用品生产经销企业注入了一剂强心针,刺激所有人的神经,正是因为如此,少数企业为了一味的追求利润,不乏采用价格战、降低生产成本等方式进行生产销售,虽能获得一时的利益,长久来看却是损失最大。另外,企业发展必须时常把脉市场,有前瞻视角,着眼未来方能立于不败之地。
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